El pastel chiffon de naranja es el famoso, increíblemente suave y alto pastel que se derrite en la boca desde el primer bocado, en esta versión con sabor a naranja y glaseado de chocolate. Desde que compré el molde adecuado, he estado haciendo versiones dulces y saladas de esta delicia, y debo decir que estoy encantada con cada una por su facilidad de preparación y su exquisitez. Intente preparar este pastel usted mismo, pero primero, consiga el molde adecuado, que puede encontrar haciendo clic aquí, y luego… ¡todos a la mesa con Cinzia!
Pastel Chifón de Naranja
Preparación:
15 minutos
Cocción:
60 minutos
Dificultad:
Baja
Raciones:
30 porciones
Precio:
Económico
Ingredientes
300 g de azúcar
300 g de harina común
100 ml de zumo de naranja
100 ml de agua
100 ml de aceite de semillas
6 huevos
2 naranjas ecológicas (ralladura)
1 sobre de levadura química
8 g de cremor tártaro
Para el glaseado de chocolate
250 ml de nata para montar
150 g de chocolate negro
Sabor a ron
Preparación
