Uma receita típica da cozinha portuguesa, simples mas cheia de sabor. Este bacalhau assado no forno com batatas a murro é regado com um generoso fio de azeite e coberto com alho dourado, resultando num prato reconfortante e irresistível.
Ingredientes:
2 postas de bacalhau demolhado
10 a 12 batatas pequenas (com casca)
Leia outra receita: Aprende a fazer O Cheesecake com Iogurte mais cremoso!
6 a 8 dentes de alho (laminados ou esmagados)
150 ml de azeite virgem extra
Sal grosso q.b.
Pimenta preta moída (opcional)
Modo de preparação:
Pré-aquece o forno a 200 °C.
