Ingredientes:
Guisantes
850 g de solomillos de cerdo
220 ml de agua
250 g de champiñones
80 g de mantequilla
Una pizca de sal, pimienta y nuez moscada
200 g de queso doble crema
1 cucharada de estragón
40 g de harina
3 cucharaditas de mostaza
Preparación:
Así se hace: