¿Buscas un desayuno o merienda saludable, sin remordimientos y lleno de sabor? 😍 Te presento esta maravilla: un pastel de avena con zanahoria, manzana y orejones. 🌱 ¡NO lleva azúcar ni harina! Ideal para toda la familia y ¡listo en un ratito! ⏱️
🧁✨ Historia y motivación:
Esta receta nació del amor por lo simple y saludable 💚. A veces sentimos que comer bien significa renunciar al sabor… ¡pero no tiene que ser así! Con solo ingredientes naturales como avena, frutas y frutos secos 🥰, obtienes un pastelito húmedo, nutritivo y ¡sorprendentemente dulce sin necesidad de azúcar!
Y lo mejor: ¡te hace sentir bien por dentro y por fuera! 🌞
📝 Ingredientes (para molde mediano):
🥣 2 tazas (200 g) de avena en hojuelas, molidas en licuadora
🧁 1 cucharadita de polvo de hornear
🥛 1 taza (240 ml) de leche a elección (puede ser vegetal 🌱)
🥕 1 zanahoria, rallada
🍑 9 orejones de albaricoque, enjuagados con agua caliente y picados
🍇 4 cucharadas de pasas, enjuagadas con agua caliente
🍎 1 manzana, rallada
👩🍳 Paso a paso:
