¡Un delicioso hojaldre de salmón y puerros! Este hojaldre de salmón y puerros es crujiente por fuera y tierno por dentro. El relleno es suave y cremoso.
Cómo hacer hojaldre de salmón y puerros
Ingredientes:
2 cucharadas de nata para montar
2 filetes de salmón sin piel
30 g de queso gruyère rallado
1 yema de huevo
Sal y pimienta
1 hojaldre
2 puerros
Preparación: