Con frecuencia oímos hablar de las numerosas propiedades terapéuticas de los frutos secos, que, además de ser altamente nutritivos, ayudan a prevenir numerosos problemas de salud. Las nueces, en particular, son excelentes para promover la salud cardiovascular y la pérdida de peso.
Las nueces son ricas en vitaminas A, C, E y complejo B, aminoácidos como la lecitina, ácidos grasos omega-3, minerales como potasio, magnesio, cobre y calcio, fibra y antioxidantes que ayudan a regenerar las células y a prevenir el envejecimiento.
