Para 4 personas
4 cuartos de pollo traseros
150 ml vaso de vino blanco
800 g de patatas limpias
2 cebollas pequeñas
2 cabezas de ajos
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Muslos de pollo al horno con patatas y cherrys: presentación
Estos Muslos de pollo al horno con patatas y tomates cherrys es una de esas recetas vistosas y económicas para no fallar en cualquier reunión familiar o de amigos. Me encanta este tipo de recetas tan fáciles de preparar en las que el horno hace casi todo el trabajo y el resultado a la vista está. Puedes utilizar la parte del pollo que prefieras, unos jamoncitos también es buena opción.
Cómo hacer Muslos de pollo al horno con patatas y cherrys
1. Prepara los ingredientes para hacer los mulsos de pollo al horno. Lava bien y pela las patatas. Corta las patatas en rodajas de 1 cm aproximadamente. Corta la cebolla. Lleva las patatas y la cebolla a la bandeja de horno y añade un poco de sal y aceite. Mezcla y extiende bien el aceite con las manos sobre las patatas y cebolla.
Muslos de pollo al horno con patatas y cherrys
