Chuletas de Calabacín: Una receta fácil y crujiente que se prepara en minutos. Perfectas al horno o fritas, con variantes ligeras y deliciosas.
Equipo Editorial de Ohga Video • 10 de junio de 2025
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Las chuletas de calabacín son una idea deliciosa y ligera, ideal para quienes buscan una alternativa vegetal a las tradicionales chuletas de carne. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, se preparan en minutos y deleitarán incluso a los paladares más exigentes, incluyendo a los niños.
En este artículo, explicaremos la receta de chuletas de calabacín paso a paso, con consejos útiles para que queden doradas y sabrosas, perfectas como plato principal, aperitivo o aperitivo.
Ingredientes para 4 personas
2 calabacines grandes
2 huevos
100 g de pan rallado
50 g de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva virgen extra o aceite vegetal para freír (o hornear)
Opcional: perejil, ajo, pimentón dulce
Preparación paso a paso
