Prepárate para disfrutar de un Bizcochuelo delicioso y elegante que será un éxito en cualquier ocasión.
Esta es mi deliciosa receta de bizcocho castella! Originaria de Japón, este es un Bizcochuelo Perfecto esponjoso y ligero que se ha convertido en un favorito en todo el mundo. El bizcocho castella se prepara con ingredientes simples pero con una técnica especial que hace que sea suave y esponjoso.
En esta receta, te mostraré cómo hacer este bizcocho de manera fácil y con algunos consejos para asegurarte de que salga perfecto cada vez.
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Ingredientes:
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de miel
4 huevos
3/4 de taza de azúcar
3/4 de taza de harina leudante
Preparación:
1. Precalentar el horno a 160º. Poner papel de horno en el molde y untar con un poco de mantequilla.
2. Mezcla la miel con la leche caliente y dejala a un lado. Batir las claras de huevo a punto de nueve añadiendo poco a poco el azúcar.
3. Colocar las yemas batidas poco a poco a las claras a punto de nieve.Añade la harina tamizada poco a poco y mezclalo todo bien.
