Cómo hacer GLASEADO DE LECHE CONDENSADA
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Ingredientes:
• 1 taza de leche condensada (aproximadamente 400 g)
• 1/4 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, para darle un toque de sabor)
• 1 1/2 a 2 tazas de azúcar glas (impalpable) (ajustar según la consistencia deseada)
Instrucciones:
1. Preparar los ingredientes:
o En un tazón grande, agrega la mantequilla a temperatura ambiente y la leche condensada.
o Bate con una batidora eléctrica (o a mano si prefieres) hasta que la mezcla esté completamente integrada y suave. Esto puede tomar unos 2-3 minutos.
2. Añadir el azúcar glas:
o Poco a poco, comienza a añadir el azúcar glas, una taza a la vez, batiendo bien después de cada adición.
o Sigue batiendo hasta que el glaseado tenga una consistencia espesa y suave, pero todavía manejable. Si deseas un glaseado más espeso, puedes añadir un poco más de azúcar glas.
3. Incorporar la vainilla (opcional):
o Si decides usar extracto de vainilla, agrégalo en este punto y mezcla bien.
