Los panqueques, pancakes o hotcakes son uno de los desayunos más populares en todo el mundo esas tortitas americanas son deliciosas, suaves, esponjosas, una deliciosa forma de comenzar el día. Ya sea que los sirvas con mantequilla y sirope de arce, frutas frescas o chocolate derretido, los panqueques americanos son una delicia para todos los gustos. En esta receta te enseñaremos cómo preparar unos panqueques perfectos en casa, con ingredientes simples y fáciles de encontrar. Sigue leyendo para descubrir todos los trucos y consejos para hacer unos panqueques americanos deliciosos y esponjosos en minutos.
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Ingredientes:
Harina para todo uso: me gusta usar harina común, pero puedes hacerlos con harina sin gluten, usando la misma cantidad.
Levadura de hornear en polvo: un agente leudante que eleva la masa y hace que los panqueques salgan esponjosos.
Sal: realza el sabor de los otros ingredientes.
Azúcar: solo un poco, para hacer estos panqueques ligeramente dulces.
Leche: usa leche común o tu leche sin lácteos favorita.
Huevo: para ligar los ingredientes y que la masa de pancakes se una.
Mantequilla (opcional): agrega un toque delicioso.
Preparación
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