Se vienen los días de veranos y sin duda alguna, comenzamos a buscar y elegir una alimentación más fresca, sana, rica en sabores y colores, como así también que nos aporte lo mejor para nuestro cuerpo. Afortunadamente la cocina nos brinda muchísimas ideas y opciones para preparar comidas muy interesantes.
En esta oportunidad vamos a ver una receta práctica para preparar en casa una Torre de panqueques, una excelente idea para sorprender a nuestra familia con un plato fresco, primaveral y muy rico.
Quizás parezca difícil hacerlo, sin embargo lejos de eso es muy sencillo prepararlo. Lo que tiene de particular esta receta es que no lleva harina, pero si la reemplaza la harina de avena. Queda más bien y sabroso, además esta muy bien acompañada con una combinación de ingredientes irresistibles.
Una Torre de panqueques que lleva jamón cocido, queso, lechuga, tomate, huevo duro, aceitunas, zanahorias, palmitos, entre otros. En esta preparación generalmente se utiliza la mayonesa, pero también se puede reemplazar con queso crema.
Ingredientes
- Harina de avena
- 3 claras de Huevo
- Sal y Pimienta a gusto
- 80 ml. de Leche
- c/n de Aceite (para evitar que se pegue en la sartén)
Para el relleno:
- 100 gr. de Jamón cocido
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