Ingredientes:
4 papas rojas grandes
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
6 cucharadas de mantequilla derretida
85 g de queso crema
3/4 taza de crema agria
1 taza de ramilletes de brócoli cocidos
2 cebollines picados
Queso cheddar rallado
Pimentón
Preparación: