Los pasteles y tartas de manzana son un clásico en casi todas las culturas, y la receta de hoy es un ejemplo más. El increíble pastel de manzana de hoy es una receta francesa, un postre clásico, rústico y tradicional de Normandía. Es un pastel muy jugoso, dulce y sabroso, perfecto para una merienda o un refrigerio. El resultado final es una superficie crujiente y un interior suave.
Es un pastel muy firme durante el horneado; al abrirlo y cerrarlo, no se deforma en ningún momento. La manzana en rodajas le aporta una textura y un sabor que vale la pena probar. Se hornea en dos tandas: una de masa comienza a cocinarse mientras la segunda se añade a mitad de cocción. Es uno de esos pasteles fáciles de hacer con un estilo rústico que promete un resultado delicioso.
Tarta de Manzana Normanda, Deliciosa y Rebosante de Manzanas
Tiempo de Preparación: 15 Minutos
Tiempo de Cocción: Aproximadamente 55 Minutos
Tiempo Total: 1 Hora y 10 Minutos
Raciones: 10 Porciones
Calorías: 170 Calorías por Porción
