Cómo hacer FLAN EN VASO DE PLASTICO
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Ingredientes:
1 litro de leche
5 huevos
200 gramos de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Caramelo líquido (puede ser casero o comprado)
Vasos de plástico (pequeños o medianos)
Para el caramelo (si quieres hacerlo casero):
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de agua
Preparación:
1. Si quieres hacer tu propio caramelo, coloca el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio. Remueve ocasionalmente hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color dorado. Ten cuidado de no quemarlo. Una vez listo, vierte una pequeña cantidad de caramelo en el fondo de cada vaso de plástico.
2. Simplemente vierte un poco en el fondo de cada vaso.
