¿Buscas una receta sabrosa, reconfortante y sin complicaciones? Esta tarta de berenjenas al horno con salsa de tomate y mucho queso es una opción perfecta para una comida familiar o una cena ligera, pero llena de sabor. Crujientes capas de berenjena empanizada, salsa casera y quesos gratinados… ¡una combinación irresistible!
Ingredientes
-
2 berenjenas medianas
-
3 huevos
-
1 taza de pan rallado
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de albahaca seca
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
Sal y pimienta al gusto
-
400 g de salsa de tomate con ajo
-
50 g de queso parmesano rallado
-
200 g de mozzarella rallada
-
Aceite vegetal para hornear
-
Paso
ver continúa en la página siguiente
Continua en la siguiente pagina
Pages: 1 2
