El caramelo de mantequilla salada es una verdadera pasión! Con su textura cremosa, aporta un toque mágico a nuestros postres, realzando incluso los más sencillos y maridando a la perfección con los ganaches más sofisticados. En resumen, es imposible no sucumbir a su irresistible encanto. Esta receta, con su sabor dulce pero su sublime regusto salado, puede usarse para decorar helados, crepes, pasteles, postres e incluso para untar en pan. ¿
