Aunque la artritis no tiene cura permanente, numerosas investigaciones demuestran que la dieta juega un papel fundamental en la reducción de los brotes y el control de los síntomas diarios. Reducir el consumo de ciertos alimentos puede marcar la diferencia entre una incomodidad constante y una vida más activa y saludable.
¿Qué es la artritis y cómo afecta al cuerpo?
Las formas más comunes de artritis
Existen más de 100 tipos de artritis, pero los que se observan con mayor frecuencia incluyen:
Osteoartritis: desgaste gradual del cartílago con la edad.
Artritis reumatoide: una enfermedad autoinmune que ataca las articulaciones.
Artritis psoriásica: vinculada a la psoriasis.
Gota: es resultado de niveles elevados de ácido úrico.
Síntomas clave
Dolor articular
Hinchazón y enrojecimiento
Rigidez, especialmente después de despertarse
Rango de movimiento reducido