Además de ser muy rico lo hacemos en el microondas con lo que en nueve minutos tenemos este pedazo de bizcocho. Tierno y con un sabor a cítrico espectacular. Vamos a ver la receta de este bizcocho de yogur y naranja al microondas.
INGREDIENTES DE LA RECETA: (bizcocho de yogur y naranja al microondas)
Un yogur natural
Una medida del envase de yogur de aceite de girasol
Dos medidas de azúcar
Dos medidas de harina de trigo común
10 gr de levadura química o polvo de hornear
3 huevos
Zumo de media naranja y ralladura
Una pizca de sal
100 gr de azúcar glas
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
En primer lugar preparamos las medidas.
En un bol colocamos las claras de los huevos y añadimos una pizca de sal, las montamos.
Reservamos.
En otro bol ponemos las yemas de huevo y el azúcar y las montamos un poco también.
Añadimos el yogur, la ralladura de naranja y un poco del zumo de naranja, nos reservamos un poco para el glaseado.
Lo mezclamos todo muy bien.
