El agua de papas es una bebida natural que en los últimos años ha ganado gran popularidad gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Prepararla de la manera adecuada es fundamental para aprovechar al máximo sus propiedades nutricionales y evitar errores comunes que pueden reducir su eficacia. En este artículo te mostramos la receta de la forma correcta de preparar agua de papas, sus usos más destacados y algunos consejos prácticos para que quede perfecta.
¿Qué es el agua de papas?
El agua de papas es el líquido que se obtiene al remojar o hervir este tubérculo, considerado uno de los alimentos más versátiles y nutritivos. Contiene vitaminas del complejo B, vitamina C, potasio, hierro y antioxidantes naturales. Su consumo se relaciona con la reducción de la acidez estomacal, la mejora de la digestión, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la disminución del colesterol malo.
Ingredientes para preparar agua de papas
Para elaborar la receta de agua de papas, necesitarás ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en casa:
2 papas medianas, preferiblemente orgánicas.
