¿Por qué todos aman esta receta?
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Fácil y práctica de preparar
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Ideal para conservar durante semanas
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Llena de sabores naturales
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Muy versátil
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Un acompañamiento listo en cualquier momento
Ingredientes principales
Las cantidades pueden variar según el gusto, pero la receta tradicional incluye:
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Zanahorias ralladas
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Pimiento rojo dulce o picante
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Ajo triturado
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Perejil picado
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Cilantro picado
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Aceite vegetal o aceite de oliva
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Vinagre
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Sal
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Pimienta negra
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Jugo de limón
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Un poco de azúcar (opcional para equilibrar la acidez)
Estos ingredientes se combinan para crear una salsa espesa que cubre las zanahorias y les da ese color anaranjado brillante que se ve en la foto.
