El postre baño de luna es una receta tradicional que combina la suavidad de la yuca rallada con la cremosidad de la leche condensada y el toque dorado del caramelo. Su textura única y su sabor delicado lo convierten en una opción ideal para sorprender en reuniones familiares o como broche de oro en cualquier comida especial.Además de ser muy sencillo de preparar, este postre aprovecha ingredientes económicos y fáciles de conseguir, lo que lo hace perfecto para quienes buscan recetas caseras con un resultado espectacular. Prepáralo en casa y disfruta de una verdadera delicia que encantará a todos.
¿Por qué te encantará esta receta?
Textura cremosa y suave: la combinación de yuca y leche crea un postre esponjoso y delicioso.
Toque de caramelo: el molde caramelizado le da un contraste perfecto de dulzura y color.
Fácil de preparar: no necesitas técnicas complicadas, solo mezclar, hornear y disfrutar.
Ingredientes sencillos: todos son accesibles y económicos.
Ideal para compartir: un postre casero que luce increíble en la mesa y deja a todos con ganas de más
Ingredientes para un postre baño de luna perfecto
Estos son los ingredientes necesarios para lograr la textura cremosa y el sabor auténtico de este delicioso postre:
- 1,4 kg de yuca cruda y rallada
- 2 huevos enteros
- 5 tazas de azúcar
- 8 tazas de leche
- 300 g de leche condensada
Ideas para variar
Agrega un poco de coco rallado a la mezcla para darle un toque tropical.
Incorpora chispas de chocolate en la masa para un sabor más intenso.
Añade ralladura de naranja o limón para un toque cítrico y fresco.
Sirve acompañado de una bola de helado de vainilla para hacerlo aún más irresistible.
Paso a paso para preparar tu postre baño de luna