La masa de hojaldre casera es una de esas recetas que, aunque requiere paciencia y algo
de tiempo, merece totalmente la pena. Su textura crujiente y ligera, junto con el aroma de la mantequilla horneada, hará que cualquier postre o preparación salada suba de nivel. Con esta receta podrás preparar tartas, strudels, bollos y un sinfín de delicias en casa.
Ingredientes (para 4 personas)
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500 g de harina de fuerza
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1 cucharada de sal
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410 g de mantequilla
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250 ml de agua templada
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