Este pastel combina una base esponjosa sabor naranja, duraznos en almíbar y una crema suave con notas cítricas de limón. La textura es liviana, fresca y equilibrada, ideal para disfrutar en verano, como postre de domingo o para sorprender a las visitas. Todos los ingredientes se consiguen sin problema en Argentina y el paso a paso es sencillo.
Ingredientes
Para el bizcochuelo
3 huevos.
Una pizca de sal.
80 g de azúcar.
20 ml de aceite (girasol o maíz).
Ralladura de 1 naranja.
Jugo de 1 naranja.
100 g de harina 0000.
