Pour environ 6 crêpes
Ingrédients :
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3 œufs
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2 c. à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
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200 ml de lait (animal ou végétal)
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1 c. à soupe de sucre (optionnel, pour version sucrée)
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu
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1 c. à café d’extrait de vanille ou de fleur d’oranger (optionnel)
