Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Navidad
Ingredientes para preparar Rocas de Cacahuete y Chocolate
300 g de chocolate negro 60–70% (aprox. 1 3/4 tazas de chips o 2 tabletas)
250 g de cacahuetes tostados sin sal (aprox. 1 2/3 tazas)
60 g de mantequilla de cacahuete cremosa (4 cucharadas)
20 g de aceite de coco o mantequilla (1 cucharada)
5 ml de extracto de vainilla (1 cucharadita)
2 g de sal en escamas o fina (1/2 cucharadita)
40 g de arroz inflado o copos de maíz triturados, opcional (aprox. 1 1/2 tazas)
Ralladura fina de 1/2 naranja, opcional (1/2 unidad)
Cómo preparar Rocas de Cacahuete y Chocolate
