Ingredientes:
* Ingredientes secos:
* 3 tazas de harina de almendras
* 2 cucharadas de harina de coco
* 1 cucharadita de levadura en polvo
* 1/4 cucharadita de goma xantana (opcional, para dar elasticidad)
* 1/4 cucharadita de sal
* Ingredientes húmedos:
* 3 huevos grandes
* 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar (o agua)
* 2 cucharadas de aceite de oliva (o mantequilla derretida)
* 1 cucharada de miel (opcional, para endulzar ligeramente)
* Lavado de huevos:
* 1 yema de huevo batida
* 1 cucharada de agua o leche (para diluir)
Utensilios necesarios:
* Bandeja de horno
* Papel vegetal
* Cuchillo para esculpir
* Pequeñas herramientas para los detalles (opcional)
Instrucciones:
1. Precalentar el horno:
* Pon tu horno a 175°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
