El pastel de queso y cerezas es una delicia deliciosa y nostálgica que me recuerda a los picnics de verano y las reuniones familiares en nuestro pequeño pueblo del Medio Oeste. Esta receta es tan sencilla como deliciosa, combinando la cremosidad del pastel de queso con el vibrante sabor ácido de las cerezas. Es perfecto para esos momentos en los que quieres preparar algo especial pero sin esfuerzo, evocando recuerdos de tiempos más sencillos y momentos compartidos.
El pastel de queso y cerezas se disfruta mejor frío en un día cálido, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para una comida ligera y veraniega. Combina de maravilla con pollo o pescado a la parrilla, ensaladas frescas de la huerta y una guarnición de pan de maíz casero. Para una auténtica experiencia del Medio Oeste, incluso puedes acompañarlo con una comida clásica para compartir con frijoles al horno, ensalada de col y panecillos con mantequilla. Anuncio
Esponja de Tarta de Queso con Cereza
Raciones: 8 porciones
Como Sugar & Co – Baking para más
Ingredientes
1 paquete (225 g) de queso crema, suavizado
1 taza de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 bote (225 g) de cobertura batida, descongelada
1 lata (595 g) de relleno para tarta de cereza
2 tazas de mini malvaviscos
1/2 taza de nueces pecanas picadas (opcional)
Instrucciones
