Los scones horneados de hierbas y queso son una versión deliciosa del clásico scone, perfectos para quienes disfrutan de un capricho salado. Son una maravillosa adición a cualquier brunch o un refrigerio reconfortante en una tarde fresca. La combinación de hierbas y queso crea un pastel rico y sabroso, tan satisfactorio como versátil. Ya sea que organices una reunión familiar o simplemente disfrutes de una mañana tranquila en casa, estos scones sin duda traerán calidez y alegría a tu mesa.
Estos scones salados combinan de maravilla con una ensalada ligera o un tazón de sopa contundente. También son un acompañamiento ideal para huevos revueltos o una tabla de quesos. Para una merienda reconfortante, sírvelos con una selección de mermeladas y una tetera de tu té favorito. Su textura mantecosa y hojaldrada complementa tanto los acompañamientos dulces como los salados, lo que los convierte en una opción versátil para cualquier comida. Anuncio
Scones Horneados de Hierbas y Queso
Porciones: 8
Ingredientes
2 tazas de harina común
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos
1 taza de queso cheddar rallado
2 cucharadas de hierbas frescas picadas (como cebollino, perejil o tomillo)
3/4 taza de leche
1 huevo batido (para pintar con huevo)
Instrucciones
