Tarta de Limón y Merengue

Porciones: 8 | Tiempo: 75 min preparación + 45 min cocción | Categoría: Postres

Ingredientes

Para la base:

• 200 g de harina

• 1 cucharadita de azúcar

• 1 cucharadita de sal

• 1 huevo

• 100 g de mantequilla

Para la crema de limón:

• 60 g de mantequilla

• 4 yemas

• 100 g de zumo de limón

• 100 g de azúcar

Para el merengue:

• 4 claras de huevo

• 400 g de azúcar

• 250 ml de agua

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