Estas cuatro preparaciones son simples, rápidas y con ingredientes fáciles de conseguir.
Cada dulce se corta en cubos firmes y cremosos, ideales para servir en bandejas, regalar o disfrutar con un café.
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Las recetas están pensadas para que salgan con buena textura, sin necesidad de equipos especiales.
Dulce de chocolate blanco y caramelo
Ingredientes
• 340 g de chocolate blanco
• 120 ml de salsa de caramelo
• 1/4 cucharadita de sal
Preparación
Picá el chocolate blanco y derretílo a baño María o en microondas en intervalos cortos.
Cuando esté completamente liso, incorporá la salsa de caramelo y mezclá hasta integrar.
Agregá la sal y revolvé para realzar el sabor del caramelo.
Verté la mezcla en un molde pequeño forrado con papel manteca.
Alisá la superficie y llevá a la heladera por 2 horas o hasta que esté firme.
Cortá en cubos parejos para servir.
Dulce de caramelo
Ingredientes
• 125 g de manteca
• 400 g de azúcar rubia
• 120 ml de crema de leche
Preparación
Colocá la manteca en una olla a fuego medio hasta que se derrita.
