Porciones: 4 personas
Tiempo de preparación: 15 min (más tiempo de marinado)
Tiempo de cocción: 1 h 30 min aprox.
Categoría: Carnes
Ingredientes
Para las costillas
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1 kg de costillas de cerdo
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1 taza de salsa BBQ
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2 cucharadas de miel
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1 cucharada de mostaza
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1 diente de ajo picado (opcional)
Para las papas al horno
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4 papas grandes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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Sal y pimienta al gusto
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Especias al gusto (romero, tomillo, etc.)
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