En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida con la cebolla picada hasta que esté completamente dorada. Sazona con sal y pimienta, y luego escurre el exceso de grasa.
Paso 3: Extiende la masa
Enharina ligeramente la superficie de trabajo y extiende la masa de pan francés formando un rectángulo de aproximadamente 30×45 cm.
Paso 4: Unta las salsas
Extiende uniformemente el kétchup y la mostaza sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 1,25 cm alrededor.
Paso 5: Agrega los rellenos
Esparce la mezcla de carne cocida sobre la masa, seguida del tocino desmenuzado y los pepinillos picados.
Paso 6: Agrega el queso
Coloca las lonchas de queso americano uniformemente sobre los rellenos.
Paso 7: Enrolla y sella
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