Esta sencilla comida para entre semana combina pechugas de pollo bien sazonadas y tiernos fideos de huevo, todo cocinado en una salsa cremosa y reconfortante. Todo se cocina en una sola sartén, lo que facilita la limpieza.
Pollo con fideos a la mantequilla en una sola sartén
Ingredientes
Ingrediente Cantidad
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de crema espesa
225 g de fideos de huevo
3 cucharadas de mantequilla
¼ de taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar
Instrucciones.
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