Si eres amante de los postres y quieres sorprender a tu familia o invitados, hoy te enseñaré 4 recetas de bizcochos deliciosos y fáciles de preparar. Cada receta tiene su toque especial, desde el clásico bizcocho de vainilla hasta el marmolado de chocolate y vainilla. ¡Prepárate para llenar tu cocina de aromas irresistibles!
1. Bizcocho Mármol (Vainilla y Chocolate) 🍫
Este bizcocho combina lo mejor de dos mundos: el sabor dulce de la vainilla y la intensidad del chocolate. Ideal para acompañar con un café o como postre de cumpleaños.
Ingredientes:
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4 huevos grandes
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200 g de azúcar
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200 ml de leche
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200 ml de aceite vegetal suave
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250 g de harina de trigo
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1 cucharada de esencia de vainilla
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2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
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1 cucharada de polvo de hornear (levadura química)
Preparación:
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Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde mediano.
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Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y ligera.
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Agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla, mezclando bien.
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Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear, mezclando suavemente para evitar grumos.
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Divide la masa en dos partes. A una agrégale el cacao y mezcla hasta integrar.
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En el molde, alterna cucharadas de cada mezcla creando un efecto marmolado. Usa un palillo para formar remolinos.
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Hornea entre 35 y 40 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
Tip extra: Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima al enfriar para un acabado elegante.
