Esta planta amarga y aromática se ha utilizado en la elaboración de excelentes productos medicinales durante siglos. La salvia, una planta muy apreciada por sus propiedades terapéuticas, se encuentra en la región mediterránea y se cultiva en todo el mundo por sus excepcionales virtudes.
Afortunadamente, este árbol prospera incluso en regiones continentales. La salvia se distingue por su característico color verde grisáceo que se aprecia en su terciopelo. Al recogerlas y frotarlas entre las manos, se descubre una fragancia intensa y seductora.