Esta tarta combina la dulzura de las manzanas con una base suave y un glaseado de albaricoque brillante que la complementa perfectamente. Es un postre clásico, reconfortante e impresionante, ideal para reuniones o para un postre especial en casa.
Consejos de Cocina
-
Usa manzanas ácidas para equilibrar la dulzura de la tarta.
-
No amases demasiado la masa para mantenerla ligera y tierna.
-
Si deseas prepararla con antelación, puedes hacer la tarta y guardarla en el refrigerador, cubierta con film transparente después de glasearla.
Tiempo de preparación
-
Preparación: 30 min
-
Cocción: 40 min
-
Total: 1 h 10 min
Ingredientes
Para la masa:
-
2 huevos
-
50 g de azúcar
-
80 ml de aceite
-
8 g de polvo de hornear
-
300 g de harina