Ingredientes:
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2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
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1 pimiento (de cualquier color), en tiras
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½ cebolla, en tiras
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1 cda de aceite de oliva
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1 cdta de pimentón dulce (paprika)
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½ cdta de comino
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¼ cdta de cayena (opcional)
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Sal y pimienta negra al gusto
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Jugo de ½ lima
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Cilantro o perejil fresco para decorar
Instrucciones paso a paso: