Una deliciosa tarta salada griega rellena de hierbas frescas, verduras de temporada, queso feta y huevos, todo envuelto en una masa casera. Ideal para una comida familiar y aún mejor acompañada con un poco de yogur griego de oveja.
Ingredientes para el relleno:
-
Verduras frescas (lapata, ortiga, flores de calabacín, puerros, perejil, eneldo)
-
200 g de queso feta desmenuzado
-
2 huevos
-
Sal y pimienta al gusto