Flan Casero de Galletas María 🍮✨
Este flan de galletas es una receta tradicional que combina la suavidad del flan con el sabor inconfundible de las galletas María. Es un postre sencillo, económico y delicioso, ideal para preparar en casa y disfrutar en familia.
Ingredientes
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12 galletas María
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4 huevos
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500 ml de leche
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1 lata de leche condensada (395 g aprox.)
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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½ taza de azúcar (para el caramelo)
Preparación paso a paso
1. Preparar el caramelo
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Coloca el azúcar en una sartén a fuego medio.
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Deja que se derrita lentamente hasta obtener un caramelo dorado.
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Vierte el caramelo en el fondo de un molde redondo, moviéndolo para cubrir toda la base. Reserva.
2. Hacer la mezcla del flan
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En la licuadora, coloca la leche, la leche condensada, los huevos, las galletas troceadas y la esencia de vainilla.
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Bate hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
