Los pasteles de embudo son un clásico de las ferias y carnavales, conocidos por su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Son divertidos de hacer, permiten jugar con formas creativas y siempre resultan deliciosos. Con esta receta, puedes recrear la experiencia de la feria en tu propia cocina.
Ingredientes
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3 huevos grandes
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1/4 taza de azúcar
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2 tazas de leche
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3 2/3 tazas de harina
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1/2 cucharadita de sal
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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Aceite vegetal (para freír)