Un delicioso atole tradicional, cremoso y lleno de sabor frutal, perfecto para desayunos o meriendas.
📝 Ingredientes
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3 litros de agua
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1 trozo de canela (aprox. 5 cm)
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5 cucharadas de fécula de maíz, disuelta en 1 taza de agua fría
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2 ½ tazas de azúcar (o al gusto)
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600 g de guayaba fresca y lavada
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1 pizca de bicarbonato
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1 taza de agua para licuar las guayabas
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3 latas de leche evaporada
