Un platillo tradicional mexicano, lleno de sabor y color, perfecto como acompañamiento o plato principal. La combinación de chiles poblanos, queso fresco y caldillo de jitomate lo hace irresistible.
Ingredientes
Para los chiles y verduras:
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4 chiles poblanos
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5 jitomates
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1 cebolla
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400 g de queso fresco
