Ingredientes (para 4 personas)
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800 g de patatas
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3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal
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1/2 cucharadita de pimienta negra
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1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
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2 dientes de ajo picados (opcional)
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Hierbas frescas o secas: romero, tomillo o perejil
