Un pan rápido casero, lleno de manzana picada y remolinos de canela que se caramelizan en una corteza dorada. Perfecto para desayunos, brunch o un postre reconfortante.
Ingredientes
Para el pan:
-
1/3 taza de azúcar morena clara (remolino de canela)
-
1 cucharadita de canela molida
-
2/3 taza de azúcar blanca
-
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
-
2 huevos grandes
-
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-
1 1/2 tazas de harina para todo uso
-
1 3/4 cucharadita de polvo para hornear
-
1/2 taza de leche entera
-
1 1/2 tazas de manzanas peladas y picadas (Honeycrisp o Fuji)
Glaseado opcional:
