Introducción
El pan de queso sin horno y sin levadura es una opción práctica, económica y deliciosa para cualquier momento del día. Desde desayunos rápidos hasta meriendas, cenas ligeras o acompañamiento de sopas y ensaladas, esta receta es versátil y muy fácil de preparar. No requiere fermentación ni técnicas avanzadas de panadería, ¡y se cocina en sartén en menos de 20 minutos!
Ingredientes
Base (6–8 piezas)
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2 tazas de harina de trigo (≈250 g)
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1 cucharadita de polvo de hornear
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½ cucharadita de sal
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1 taza de queso rallado (mozzarella, gouda, manchego, cheddar o mezcla)
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¾ taza de leche (≈180 ml)
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2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva
Opcionales para dar sabor
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Ajo en polvo
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Hierbas secas: orégano, tomillo, romero
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Semillas de sésamo o similares para decorar
👉 Consejo: elige un queso sabroso para intensificar el sabor final.
