Brioches de Nata Caseros

Brioches de Nata Caseros

Bollitos tiernos y aromáticos, ideales para el desayuno o la merienda. La masa levada se combina con un relleno de natillas que los hace irresistibles.


Ingredientes

Masa de brioche

  • 800 g de harina 00

  • 300 ml de leche caliente

  • 100 g de azúcar

  • 100 ml de leche adicional

  • 18 g de levadura fresca de cerveza

  • 2 huevos

  • 6 g de sal

  • 100 ml de aceite de semillas

Crema pastelera

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