🥩 Si hay una receta que huele a casa, a domingo y a cariño cocinado a fuego lento, es esta: carne con patatas tradicional. Un guiso que combina trozos tiernos de carne, patatas cremosas y una salsa espesa y sabrosa que pide pan para mojar. No importa la época del año, este plato siempre reconforta el alma.
Preparar este guiso es mucho más que cocinar: es crear momentos alrededor de la mesa. Con ingredientes sencillos y un método fácil, lograrás un plato lleno de sabor y tradición que encantará a todos. Además, es ideal para preparar con antelación, ya que al reposar mejora su sabor.
💖 ¿Por qué te encantará esta receta?
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🍲 Sabor casero inigualable: cocinado a fuego lento para lograr una textura y gusto espectaculares.
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💰 Económico y rendidor: perfecto para familias grandes o para guardar porciones extra.
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⏳ Versátil en tiempos: puedes dejarlo cocinando sin prisas mientras haces otras cosas.
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🥔 Ingredientes sencillos: todo lo que necesitas está en cualquier supermercado.
🛒 Ingredientes para Carne con Patatas Guisadas
Antes de ponerte manos a la obra, asegúrate de tener todo listo.
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1 kg de carne de res para guisar (falda, paleta, aguja o tu corte favorito)
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4 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos grandes 🥔
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2 cebollas grandes, en rodajas finas 🧅
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4 dientes de ajo, picados
