Ingredientes (para 4 personas)
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4 chuletas de cerdo
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Sal y pimienta al gusto
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1 cucharadita de ajo en polvo
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharada de manteca (opcional)
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6 dientes de ajo picados
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1/4 taza de miel
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1/4 taza de agua o caldo
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2 cucharadas de vinagre de arroz o de manzana