Ingredientes
Para el cabrito:
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1 pierna de cabrito
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Sal y pimienta al gusto
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Orégano
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Aceite de oliva
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Jugo de 1 naranja
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1 vaso de agua
Para las patatas:
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2 kg de patatas, peladas y cortadas
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Sal y pimienta al gusto
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½ pimiento rojo, cortado en tiras
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1 cebolla, picada
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Jugo de 1 limón
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1 hoja de laurel
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Un poco de orégano
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Aceite de oliva
